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Domaine de Découverte de la Vallée d'Aulps

Offres adultes

Des-moines-et-des-bières
Des moines et des bières
« Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse ». Telle est la devise des pères trappistes !

Cette dégustation scénarisée propose de découvrir 4 bières trappistes et d’abbaye, qui s’accompagnent de fromages de Savoie, afin d’apprendre à accorder bières et fromages. Une activité conviviale, alliant la détente de la dégustation et la pédagogie autour d’un produit largement confectionné au cœur des abbayes !
Au programme : dégustations à l’aveugle, approche sensorielle des composantes de la bière, notes de dégustation…
Durée : 2 heures
Groupe jusqu'à 15 personnes
Tarif : 15€ par personne, comprenant l’animation et la dégustation de 4 bières accompagnées de fromages.
Nos propositions pour des pauses gourmandes :

Le matin avant 10h : Accueil café/croissant - 4€ par personne

Le midi :  Menu complet spécial groupes (jusqu’à 25 personnes) : apéritif Hypocras ou Alexion (sans alcool), dégustation d'un assortiment de charcuteries et de fromages de Haute-Savoie, diots à la tomate ou au vin blanc et pommes de terre, dessert du moment, vin (15cl - Corbières ou Savoie - rouge, blanc ou rosé), café ou tisane médiévale (suppl. 1€) ou thé (suppl. 1€) – 26€/personne.

L’après-midi : Tisane médiévale et part de tarte – 6,60€/personne.

A toute heure de la journée : Planches apéro pour partager un temps d’échange convivial.

Carte complète des boissons disponible sur demande (bières trappistes, vin monastique, hypocras, sirops, tisanes, jus...).